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Réduction des fongicides en viticulture avec Décitrait ®

Viticulture
Vigne
Année de publication
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Source :  Cellule d'Animation Nationale DEPHY
Auteur :  Marc VERGNES - IFV
Réferences : 
Fiche système DEPHY EXPE - Mars 2019 [fsoad]
Picto fiche SYSTEME DEPHY EXPE

[DEPHY EXPE] - Projet Ecoviti Aquitaine - Site Château les Vergnes - Système Les Lèves Mn Ecoviti

Mots clés : Engrais vert - Observations - Enherbement total - Décitrait ®

separateur_vert

Mené de 2012 à 2017 chez un viticulteru coopérateur au château Les Vergnes à Thoumeyragues, cet essai teste le système "Les lèves Mn Ecoviti" dans le cadre du projet "Ecoviti Aquitaine". L'objectif est de proposer un système doté d'un outil d'accompagnement pour modifier et réduire l'usage des produits phytosanitaires. 


Leviers mobilisés

Les principaux leviers employés  pour atteindre cet objectif sont les suivants :

  • Meilleur raisonnement et positionnement des traitements via l'outil Decitrait
  • Mise en place de couvert végétaux et limitation des interventions qui peuvent perturber l'activité biologique du sol
  • Mise en place de bande enherbée et de haie arbustive autour de la parcelle

L'organisation traditionnelle des travaux d'entretien de la vigne est conservée. Les principaux objectifs du système étudié sont la maîtrise des bioagresseurs et la bonne conduite environnementale.

 

Principaux résultats et enseignements

Globalement, le système permet une maîtrise de l'ensemble des bioagresseurs.

Durant ces cinq années, l'itinéraire testé a permis de réduire d'environ 55% l'IFT total par rapport à la référence régionale et celle de l'exploitation. Cette réduction est majoritairement acquise grâce à une optimisation de l'usage des fongicides.

Le système a un rendement inférieur de 11.5% à celui fixé comme objectif.Toutefois, la production obtenu par l'itinéraire testé reste très proche de celui de la référence, quel que soit l'année.

L'outil Décitrait est simple, robuste et accessible. Actuellement plusieurs pistes d'améliorations mériteraient d'être intégrées à l'outil.

 

Zoom sur Decitrait®