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Fiche DEPHY


Actualité publiée le : 25/03/2019 Régions : Nouvelle-Aquitaine Source : CAN DEPHY / Auteur : Marc VERGNES (IFV) Références : Fiche système - Mars 2019 [fstv]

Projet Ecoviti Aquitaine - Site Château les Vergnes - Système Les Lèves Sa Ecoviti

Mots clés : Prophylaxie – Engrais vert – Modélisation – Effeuillage – Ecimage – Rognage – Palissage – Entretien du sol

Le mot du pilote de l’expérimentation : « L’intérêt de cet itinéraire est d’ouvrir le champ d’investigation bien au-delà des traditionnels leviers (détermination des périodes contaminatrices, des doses et de l’application des produits phytosanitaires). Ce système intègre mode de conduite, travaux en verts et entretien du sol qui, pour chacun d’eux, jouent un rôle et contribuent au fonctionnement du système dans sa globalité. Le viticulteur orchestre et adapte cet itinéraire en fonction des seuls éléments non maitrisés: les conditions climatiques. »

Zoom sur le non écimage et le non rognage