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CR2 M1 : Conception d’un vignoble résilient


Fiche DEPHY


Actualité publiée le : 06/03/2019 Régions : Nouvelle-Aquitaine Source : CAN DEPHY / Auteur : Lionel DUMAS-LATTAQUE – CA 17 Références : Fiche système - Mars 2019 [fsdsp]

Projet Ecoviti Charentes Cognac - Site Saintes - Systèmes CR2 M1

Mots clés : Densité – Porte-greffe – Architecture du feuillage – Enherbement – Observations – Modulation dose – Pulvérisation confinée

Le mot du pilote de l’expérimentation : « Dans le cadre des contraintes de production des vins de distillation spécifiques de l’AOP Cognac et dans la perspective d’une demande accrue et persistante des marchés, le but de cette expérimentation est très ambitieux : trouver des systèmes de culture qui permettent une réduction forte et durable de l’usage des pesticides tout en maintenant les objectifs de production élevés et de qualité. Comme toute expérimentation de « modèle innovant » en culture pérenne, une phase d’apprentissage et de validation sera nécessaire tant pour l’expérimentateur que pour le praticien. »

Zoom sur la combinaison « Densité / Porte-greffe » pour maîtriser la vigueur