Ecophyto - Dephy Ferme en Ornement : Stratégie pour des plantes fleuries durables
L’horticulture ornementale est la production de plantes fleuries en pot sous serre ou bien sur des plateformes extérieures. Les cultures majoritairement produites en termes de volume sont : le géranium, le chrysanthème et une myriade d’autres espèces.
Depuis de nombreuses années, les horticulteurs ont dû faire face à des problématiques sanitaires importantes. En effet, ils sont confrontés à de forte pression de ravageurs et à l’émergence de ravageurs étrangers ou résistants à certains produits phytosanitaires.
En conséquence, l’horticulture est une filière très dynamique et innovante en termes de protection de plantes. Depuis le milieu des années 90, de nombreux horticulteurs ont été des précurseurs de l’utilisation de la Protection Biologique Intégrée (PBI) en Horticulture. L’utilisation d’auxiliaires, des insectes prédateurs, du piégeage phéromonal, des panneaux englués par exemple est privilégiée à celle de produits chimiques.
Dans ce contexte, il était naturel pour ces producteurs de participer au projet Dephy FERME. Ce projet découle du Grenelle de l’Environnement et du plan Ecophyto (V2 disponible). Son objectif est la diminution de l’utilisation des produits phytosanitaires.
Grâce à ce projet, les producteurs engagés ont pu optimiser leurs pratiques innovantes ou bien en développer de nouvelles.