Les RMT ont été créés par le ministère de l’agriculture en 2006 dans le cadre de la loi d’orientation agricole. Ils rassemblent, autour de thématiques à forts enjeux socio-économiques et environnementaux, des équipes de recherche, de formation et de développement. Ils constituent de véritables collectifs d’experts. 

Les RMT réalisent des synthèses de connaissances scientifiques, valorisent les résultats de recherche dans le cadre d’ouvrages techniques ou de guides pratiques, mettent au point des techniques innovantes, outils d’aide à la décision, nouveaux systèmes de production, modules de formation. Ils intègrent également les activités d’accompagnement et de conseils aux agriculteurs. 

Des programmes de R&D peuvent être élaborés dans le cadre des RMT. Ils seront ensuite proposés par les partenaires du RMT concernés, aux appels à projet de type CASDAR. 

Les RMT sont enfin des lieux d’où émergent de nouvelles questions à la recherche.

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Labellisés en 2020