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Fertilisation raisonnée


Dossier
En usage courant

Actualité publiée le : 03/03/2017 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Grande Culture, Arboriculture

Le raisonnement de la fertilisation, comprenant l’ensemble des apports organiques et minéraux apportés par l’agriculteur pour subvenir à l’alimentation de la plante cultivée, est important pour permettre un équilibre de celle-ci.

L’excès de ces apports peut avoir pour conséquence de favoriser un certain nombre de bio-agresseurs notamment par des excès temporaires de l’azote :

  • développement d’un feuillage dense de la culture à l’origine d’un microclimat humide favorable au développement de maladies et dissémination des agents pathogènes facilitée par la proximité des organes végétaux ;
  • exploitation de l’azote par les adventices ;
  • attractivité de la culture vis-à-vis des ravageurs (appétence, quantité de la ressource nutritive) et développement végétatif important favorisant les déplacements de plante en plante.

 

A l’inverse, des apports bien maîtrisés peuvent rendre les cultures davantage concurrentielles vis-à vis des adventices (développement plus précoce et important) et également plus résistantes vis-à-vis des attaques de ravageurs (culture avancée à un stade moins sensible, meilleur état général de la plante).

Afin de raisonner la fertilisation, il est important de connaître les teneur d’azote, de phosphore, et de potasse dans le sol avant la culture, pendant celle-ci ou dans la plante.

Les méthodes de raisonnement de la fertilisation sont de plusieurs ordres :

  • ajustement de la dose en cours de campagne permettant d’éviter les excès et les carences en fonction de la teneur du sol (analyse), du contexte climatique de l’année et de l’état de la culture (Outils d’Aide à la Décision et objectifs de récolte) ;
  • fractionnement des apports qui évite les surdoses à certaines périodes ;
  • localisation des apports qui privilégie les zones d’absorption par les plantes (lignes de semis, apports foliaires).



Pour en savoir plus

Accès aux articles "Fertilisation"

 

Accès aux articles "Azote"

Accès aux articles "Fertilisation"

Accès aux articles "Fertilisation"

Le Botrytis ou pourriture grise

Accès aux articles "Fertilisation"

Accès aux articles "Fertilisation"

Les outils d’aide à la décision - Rubrique Surveillance / Outils de surveillance

 

Rubrique Innovation en marche

Utiliser la fertilisation pour agro sur la santé des plantes et favoriser leur protection (FERTIPRO) - 2009

Fiche trajectoire DEPHY Pays de la Loire

" Mon passage en bio depuis 2009, une évolution progressive et accessible, un apprentissage technique et un changement de regards " : focus sur la gestion de l'azote. Auteur : Thomas QUEUNIET, Civam Bio 53.

 

 

Partage d'expérience :  équilibre de la fertilisation sur blé - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : OAD et équilibre de l'azote sur blé - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Equilibre de la fertilisation sur blé - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Gestion de la nutrition en production de fraises hors- sol - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Gestion de l'azote sur betterave et localisation au semis - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Nutrition et irrigation sur fraises - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

 

 

Fiche technique : l'équilibre de la fertilisation - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique :  les outils de pilotage de l'azote - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : les bonnes pratiques de fertilisation - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : gestion de l'azote sur betterave pour limiter les maladies - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : modulation - Site boitagri.com (réseau FARRE)

Guide EcophytoStephy pour la conception de systèmes de culture plus économes en produits phytosanitaires (p24, 28, 31, 33)

 

Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques 

Fiche technique n°6 : La gestion de la fertilisation azotée

Fiche technique n°7 : La gestion de la fertilisation phosphatée et potassique

 Ouvrage "Protection intégrée des cultures" - AgriProduction Productions végétales et Grandes cultures - Co-édition ACTA - AFPP - Editions france Agricole

Fiche 23 - Fertilisation

Se fixer des objectifs de rendement correspondant aux potentialités des parcelles

 

Fractionner la dose totale d’azote apportée à la culture

 

Préférer les apports d’azote localisés aux apports en plein

 

Ajuster le niveau de fertilisation des cultures en cours de campagne à partir de mesures, pesées ou observations

 

Ajuster le niveau de fertilisation des cultures en fonction de la variété cultivée

 

Ajuster le niveau de fertilisation des cultures en fonction du précédent et de l’interculture

 

Utiliser des règles de décision pour définir les dates d’apport d’azote

Endure Information centre 
Aller à : Méthode>Mesures préventives>Fertilisation / Apports de nutriments

La fertilisation organique en agriculture biologique - fiche technique issue du RMT DévAB (2009)