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Plantes de couvert associées à la culture


Dossier
En usage ponctuel

Actualité publiée le : 26/04/2018 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Grande Culture Source : EcophytoPIC / Auteur : O.Ligot & Ph.Delval Geco : Cultiver des associations d'espèces annuelles Geco : - Associer le colza à des plantes de services (principalement des légumineuses gélives) Geco : - Récolter des associations céréale(s)-protéagineux à un stade immature Geco :

On appelle "plantes de couvert associées à la culture" des plantes de services que l'on cultive en association avec la culture commerciale.

Elles sont semées avant (sous couvert de la culture précédente, à la récolte de la culture précédente ou en interculture) ou pendant l’implantation de la culture d’intérêt (en même temps que le semis de la culture principale ou après celui-ci). Cela a pour but d’accompagner la culture principale en couvrant le sol durant son premier cycle de développement, sans entrer en compétition avec elle par la suite.

Les plantes de couvert associées permettent principalement de limiter l’utilisation des herbicides.  En effet, elles limitent l’installation des adventices en occupant elles-mêmes l’inter-rang durant l’interculture et/ou la première partie du cycle de développement de la culture d’intérêt.

Le couvert est détruit dans la culture commerciale par le gel ou un traitement herbicide, ou peut être maintenu jusqu’au semis de la culture suivante et au-delà.

Par exemple, des associations de plantes pièges à nitrate gélives avec des cultures d’automne (colza, céréales à paille…) permettent de prélever une partie de l’azote disponible sans pénaliser le développement de la plante d’intérêt. La plante d’accompagnement gélive disparaitra pendant l’hiver. Cela permet une restitution d’azote en sortie d’hiver, une amélioration de la structure du sol et une protection de la culture contre le froid. Un exemple de ce principe est la technique dite "du colza associé", où le colza est cultivé en association avec une ou plusieurs plantes de services d'intérêt.

Comme pour les couverts d’interculture, l’exploitation de différentes caractéristiques de plantes de couvert (biofumigation, allélopathie, relais pour auxiliaire, effet sur la structure et la composition du sol…) peut-être envisagée, à condition que le développement de celles-ci soit compatible avec celui de la culture d’intérêt, sans la pénaliser.



Pour en savoir plus

Accès aux articles "Couverts associés"

Accès aux articles "Couverts associés"

 

Plantes de couverts d'interculture - Rubrique Prévention-Prophylaxie / Gestion des cultures

Fiche trajectoire DEPHY Bourgogne

"L'adaptation : une clé de la réussite en semis directe" Focus sur le colza associé - Auteur : Sarah GONZALEZ, CA de l'Yonne

 

Fiche trajectoire DEPHY Limousin

" Allonger sa rotation pour diminuer les phytosanitaires et augmenter son autonomie alimentaire " :  focus sur le semis sous couvert. Auteur :  Alice VERRIER, CA de la Creuse.

 

Fiche trajectoire DEPHY Martinique

" Des plantes de couverture au service d'une production durable de banane " : focus sur l'introduction de petit mouron et d'arachide sauvage. Auteur : Juliette CHAPUIS - GARGAR et Hélène MARIE - NELY, CA Martinique

 

Fiche trajectoire DEPHY Midi - Pyrénées

" Limiter ses intrants au bon moment " : focus sur les couverts végétaux et la gestion de l'enherbement en vigne. Auteur : Thierry MASSAL, CA Tarn

Partage d'expérience - Source : Terresinovia.fr

Colza associé à des légumineuses gélives ou pérennes

 

Fiche technique "Conseil colza - associer son colza à des légumineuses gélives"

 Partage d'expérience -  Source : Site Boitagri.com (réseau FARRE)

Maïs sous couvert de trèfles

 Ouvrage "Protection intégrée des cultures" - AgriProduction Productions végétales et Grandes cultures - Co-édition ACTA - AFPP - Editions france Agricole

Fiche 18 Limitation des adventices par des couverts de plantes associées

Protection de la base des arbres et des arbustes - Mémento de la protection des cultures de la Martinique - Fiche technique T27
Pourquoi protéger la base des plants ? – Gestion par des outils adaptés – Végétalisation – Utilisation de paillage – Utilisation d’animaux

Endure Information Centre

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