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SALSA Systèmes viticoles Agroécologiques mobilisant la résistance variétale et les régulations naturelles
Actualité publiée le : 23/11/2018 Culture : Viticulture Régions : Grand Est, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie Source : CAN DEPHY / Auteur : Laurent DELIERE – INRA Références : DEPHY EXPE Projet 2018 - 2023
Le projet SALSA propose de travailler sur des systèmes de culture viticoles présentant une rupture majeure d’usage produits phytosanitaires (80% à 100% de réduction d’IFT). Ces systèmes mobiliseront la résistance variétale, les régulations naturelles, une gestion du sol sans herbicide et des traitements en dernier recours. Un réseau de trois dispositifs expérimentaux permettra l’évaluation de ces systèmes dans trois grands bassins représentatifs du vignoble français.
Leviers testés : Résistance variétale (mildiou, oïdium), lutte biologique par conservation (ravageurs), atténuation, lutte chimique ou biologique, utilisation de couverts végétaux de services
