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SALSA Systèmes viticoles Agroécologiques mobilisant la résistance variétale et les régulations naturelles
Actualité publiée le : 23/11/2018 Culture : Viticulture Régions : Grand Est, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie Source : CAN DEPHY / Auteur : Laurent DELIERE – INRA Références : DEPHY EXPE Projet 2018 - 2023
Le projet SALSA propose de travailler sur des systèmes de culture viticoles présentant une rupture majeure d’usage produits phytosanitaires (80% à 100% de réduction d’IFT). Ces systèmes mobiliseront la résistance variétale, les régulations naturelles, une gestion du sol sans herbicide et des traitements en dernier recours. Un réseau de trois dispositifs expérimentaux permettra l’évaluation de ces systèmes dans trois grands bassins représentatifs du vignoble français.
Leviers testés : Résistance variétale (mildiou, oïdium), lutte biologique par conservation (ravageurs), atténuation, lutte chimique ou biologique, utilisation de couverts végétaux de services
Cépages : Artaban (Aquitaine), Col-2383L (Alsace) pour les systèmes Dephy ; Merlot (Aquitaine), Pinot Blanc (Alsace)
Action pilotée par les Ministères chargés de l’Agriculture et de la Transition
Ecologique avec l’appui financier de l’Agence Française pour la Biodiversité,
par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués
au financement du plan Ecophyto
