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ITB Cahier technique n°1080


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Actualité publiée le : 15/10/2018 Culture : Grande Culture Source : ITB Références : Cahier technique n°1080 - 9 octobre 2018

Dans ce numéro:

Le désherbage des betteraves

L’ITB dresse chaque année un bilan de la qualité du désherbage. Cette année, les mois d’avril et mai ont été très chauds, favorisant la croissance des betteraves et des adventices. Toutefois, les conditions climatiques du printemps ont été globalement favorables au désherbage avec de bonnes efficacités.

 

La durabilité des résistances génétiques à la rhizomanie

La rhizomanie est l’une des maladies les plus graves de la betterave en termes d’impact économique. Elle peut en effet causer des pertes de rendement racine de 10 à 15 % dans les cas modérés, jusqu’à plus de 30 % dans les cas les plus sévères. Elle provoque également une baisse de la teneur en sucre de 1 à 4 % et une perte de qualité technologique lors de la transformation industrielle.