Au sein du réseau FERME DEPHY, le suivi annuel des pratiques culturales passent par l’outil bilan de campagne, moment d’échanges privilégiés entre l’ingénieur réseau et le producteur. En même temps c’est aussi un moment de collecte de données des pratiques et de pression des bioagresseurs, à l’échelle régionale et individuelle. Il a semblé opportun de bâtir pour la filière légumes, une méthode d’analyse de ces données afin d’en établir la trajectoire dans le temps. Cette méthode a été posée à partir des données de quatre réseaux FERME sur le territoire sud de la France, en système de production plein champ et abris. Cet article ne présente que les données plein champ, en agriculture biologique et en système conventionnel.