Effeuillage de la vigne : intérêts pour la qualité du raisin et mécanisation

Année de publication 2013
  (mis à jour le 03 déc 2019)
Source : 
IFV
Effeuillage de la vigne : intérêts pour la qualité du raisin et mécanisation

 

Les travaux de l'IFV et de ses partenaires ont permis d'identifier les incidences agronomiques et qualitatives de l'effeuillage de la vigne. Ce document synthétise plus de dix années d'expérimentations. Il aborde dans une première partie, l'intérêt de cette pratique pour la maîtrise de l'état sanitaire du raisin, puis son incidence sur la physiologie de la vigne et la qualité de la vendange. Dans une seconde partie, il est fait un inventaire des matériels disponibles sur le marché français et précisant leurs performances.