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Système IGP Côtes de Gascogne basé sur une forte mécanisation du vignoble


Fiche DEPHY


Actualité publiée le : 18/09/2019 Régions : Occitanie Source : CAN DEPHY / Auteur : Thierry DUFOURCQ – IFV Références : Fiche système - Septembre 2019

Projet Ecoviti Sud Ouest - Site Mons -Système IGP Blanc Colombard

Mots clés : Observations - Modélisation -Gestion de l’enherbement -Engrais verts - Mécanisation -Protection

Le mot du pilote de l’expérimentation : « Le système a été testé à partir de 2015 sur une plantation de 2012. La jeune vigne a subi une attaque sévère d’oïdium en 1ère année, qui a pénalisé son développement et nous a obligé à adapter notre règle de décision pour cette maladie. Après 4 années en production, le rendement est légèrement inférieur à l’objectif mais la vigueur est stabilisée. Le potentiel aromatique des vins est dans le standard régional attendu. Les règles de décision pour contrôler le mildiou ont en revanche été efficientes et en rupture par rapport à la pratique régionale ».

Zoom sur la réduction des phytos, le maintien du rendement et de la qualité aromatique