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OPERA – Observatoire piloté pour l’évaluation et la reconception concertée des systèmes viticoles optimisant les processus écologiques


Fiche DEPHY


Actualité publiée le : 03/06/2019 Culture : Viticulture Régions : Nouvelle-Aquitaine Source : CAN DEPHY / Auteur : Adrien RUSCH – INRA Références : DEPHY EXPE Projet 2019 - 2024

En s’appuyant sur un observatoire piloté construit de manière quasi-expérimentale et explorant une gamme relativement large de systèmes de culture viticoles, OPERA a pour objectifs (i) d’évaluer les performances agronomiques, écologiques et économiques des systèmes viticoles et (ii) d’améliorer ces performances par une démarche de co-conception pour maximiser les fonctions écosystémiques et diminuer l’utilisation de produits phytosanitaires (-50%).

Leviers testés : Opérations en vert, gestion adaptée des couverts végétaux, mise en place d’infrastructures agroécologiques (e.g., bandes fleuries) ou actions spécifiques (confusion sexuelle ou lutte biologique par inondation), mise en oeuvre raisonnée de ces leviers par rapport au contexte paysager (e.g., proportion d’habitats semi-naturels, proportion de parcelles conduites en AB).

Cépages : Merlot majoritaire + quelques parcelles de sauvignon et de malbec