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Faisant suite au projet DEPHY Carottes, le projet AlterCarot consiste à co-construire, évaluer et diffuser des systèmes légumiers agroécologiques n’utilisant des pesticides qu’en ultime recours pour produire de la carotte de qualité en France. Dans un schéma de reconception de systèmes, les leviers agronomiques et environnementaux seront combinés au sein d’un dispositif en ‘observatoires pilotés’ comprenant 3 systèmes de culture menés en réseau.

Leviers testés : Les leviers testés reposent sur des pratiques agro-écologiques, afin de solutionner les problématiques des bio-agresseurs prédominants et de limiter l’utilisation des produits phytosanitaires : pratiques prophylactiques (rotation), évitement (décalage de semis ou de  plantation…), gestion du stock de semences (faux semis, travail du sol, cultures intermédiaires…), atténuation en culture (variétés résistantes, gestion de la fertilisation et de l’irrigation, biocontrôle, paillage, désherbage mécanique…).

Cultures : Carotte, poireau, chou, chou-fleur, haricot vert, maïs fourrager; maïs grain, blé, sorgho