Tournesol : une réelle opportunité pour les assolements irrigués !
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Tournesol
Année de publication
(mis à jour le 08 fév 2021)
Source : Terres Inovia
Auteur : Luc CHAMPOLIVIER
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Article modifié le 25 mars 2019
Le tournesol est une des cultures de printemps les plus tolérantes aux conditions sèches. Son système racinaire lui permet d’extraire mieux que d’autres l’eau du sol. Mais c’est également une plante qui répond bien à l’irrigation à partir de la floraison, pour peu que sa croissance végétative ait été modérée avant la floraison. Le tournesol a donc de réels atouts pour diversifier les rotations à base de cultures irrguées.