Ventilation, refroidir rapidement les cellules de maïs grain.
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Céréales à paille
Année de publication
(mis à jour le 28 juin 2022)
Source : Arvalis
Auteur : JY. Moreau, A Tanguy (ARVALIS - Institut du végétal)
Réferences :
Arvalis-infos.fr du 14 novembre 2019
La bonne conservation des denrées stockées passe par un refroidissement rapide de la masse de grains. Un premier palier de ventilation amène la température des grains autour de 12-15°C, et un deuxième l’abaisse à 4-8°C.
La ventilation ne doit être déclenchée que si la température extérieure est inférieure de 10-12°C à celle des grains.
