Choix des variétés de blé tendre. Des facteurs de risque à hiérarchiser
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Céréales à paille
Année de publication
(mis à jour le 17 jan 2024)
Source : Arvalis
Auteur : Ph Ducheyron. Arvalis institut du végétal
Réferences :
Arvalis info.fr du 5 sept 2019
Le choix des variétés de blé tendre est l’une des étapes importante de l’itinéraire technique. Productivité, qualité et résistance aux maladies en sont les facteurs clés. Cette dernière prend de plus en plus d’importance du fait des évolutions réglementaires. Les variétés sensibles sont à éviter, en particulier dans les régions les plus exposées.