Le binage peut s’envisager seul ou dans le cadre d’un désherbage mixte. Le tournesol est en effet particulièrement adapté au binage qui peut être mis œuvre pour limiter le recours aux produits phytosanitaires. Les 4 à 6 semaines qui suivent l’implantation du tournesol sont déterminantes en raison du faible pouvoir couvrant de la culture en début de cycle.

Les programmes associant plusieurs interventions mécaniques donnent d’autant plus satisfaction que ces dernières sont faites tôt et correctement. La herse étrille et la houe rotative doivent surtout être mise à contribution pour nettoyer précocement le rang. La bineuse complète efficacement tout type de stratégie, une fois que la culture est bien installée.