Grandes cultures

Bienvenue sur EcophytoPIC :

Vous êtes ici

En région

Retrouvez les recommandations et les Bulletins de Santé du Végétal (BSV) de votre région

Risque mycotoxines sur blé dur : Les leviers de maîtrise du champ au silo


Document


Actualité publiée le : 01/03/2009 Culture : Céréales à paille Relié aux rubriques : Implantation / Outils / Rotation Source : Perspectives Agricoles / Auteur : Emmanuelle Gourdain (ARVALIS - Institut du végétal) Références : PA n° 354 - p 12 à 14

Pour le blé dur, essentiellement destiné à l’alimentation humaine, le respect des teneurs maximales en mycotoxines est un enjeu important pour la filière. Du champ au silo, des leviers existent pour prévoir et limiter les risques de contamination.