L'utilisation du paillage naturel ou de la culture de rente, permet de gérer la population herbacée et rentabiliser les espaces inter-rangs du verger.

Le sol de départ doit être filtrant, bientravaillé et indemne d'adventices pouer permettre d'évaluer l'efficacité dans le temps des différents couverts utilisés dans la lutte contre les adventices.

Les modalités tester sont: le giraumon; le sorgho et le BRF (bois raméal fragmenté).