Un système de culture totalement repensé
Cultures légumières
Légumes feuilles - Choux
Légumes feuilles - Salades
Légumes fruits - Solanacées
Année de publication
(mis à jour le 08 jan 2024)
Source : Réseau DEPHY
Auteur : Damien GAUVRIT, Chambre d'Agriculture Roussillon
Réferences :
Fiche Trajectoire - DEPHY FERME - Décembre 2014 [ftdmca + ftro]
[DEPHY FERME] - Pyrénées-Orientales
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
Par la diversification, il s’agit de réduire les risques climatique, économique et commercial, réduire les IFT moyens, rendre plus robuste le nouveau système de culture en cassant notamment le cycle des maladies de sol et en luttant plus efficacement contre les adventices.
Les changements opérés
Introduction depuis le gel de 2012 et progressivement jusqu’à cette année, de nouvelles espèces dans la rotation portant le nombre d’ateliers à 8 (dont 2 arboricoles) contre 4 initialement. Leur inscription dans une rotation type n’est effective que depuis fin 2014.
