Thermothérapie - solution naturelle pour réduire les pertes des fruits post-récolte
Arboriculture
Fruits à noyau
Année de publication
(mis à jour le 08 fév 2021)
Source : FranceAgriMer
Auteur : Collectif
Réferences :
SIA, 4 mars 2017
Présentation par la société CROVARA du projet T.E.C. : vise à introduire un nouveau système de traitement post-récolte des fruits à noyaux (pêches et abricots) basé sur un système de douchage à l’eau chaude (thermothérapie)